segunda-feira, 13 de junho de 2011

Curiosidade: Paixão pelo futebol

Vocês sabiam que:

- 40% dos brasileiros faltariam a uma consulta médica importante para assistir seu time jogar em uma final.
- 22% dos brasileiros faltariam ao próprio casamento. Observação interessante, o percentual é baixo, mas é o maior do mundo de acordo com a pesquisa.
- 52% dos homens do mundo todo faltariam a um

encontro com a modelo brasileira Adriana Lima se o seu time tivesse chances de vencer uma final.
Os dados acima não são fictícios, mas é resultado de uma pequisa realizada pela OnePoll, em abril deste ano, a pedido da Heineken, patrocinadora da Liga de Campeões da UEFA.

Arquivo: Diário do Nordeste
Foram entrevistados 5.638 adultos do sexo masculino no Reino Unido (Inglaterra, Escócia, País de Gales e Irlanda do Norte), Irlanda, Itália, Alemanha, Espanha, Holanda, Rússia, Tailândia, Hong Kong, Malásia, Brasil e México.

Vejam só: os homens ao redor do mundo estariam dispostos a desistir e perder um encontro romântico com uma top model internacional com fama mundial, a fim de ver seu time vencer a Liga de Campeões.
A pesquisa descobriu que este ano a final pode até complicar alguns relacionamentos. 58% confirmaram que estariam dispostos a faltar um encontro com sua esposa ou namorada, enquanto 55% dos homens em todo o mundo estariam preparados para começar seu relacionamento de forma tumultuada e enfrentar a ira dos potenciais sogros, participando do jogo ao invés de conhecer os pais da namorada para a primeira vez.

E atenção, noivas! A pesquisa também enviou uma clara advertência para os casais se preparando para o casamento marcado. A Heineken recomenda que futuras noivas devam optar por um sábado que não colida com as finais dos próximos anos, pois um em cada cinco (22%) homens na Espanha e no Brasil perderia a caminhada ao altar se isso significasse que eles teriam a oportunidade de ver o seu time favorito coroado campeão Europeu.

sexta-feira, 10 de junho de 2011

DICA: SORVETE DE CERVEJA

A Choperia Baden Baden, de Campos do Jordão, apresentou, no último verão, um sorvete elaborado com cerveja Stout. A sobremesa inusitada é servida em uma tulipa de 300 ml, que o cliente pode levar para casa. O sorvete possui colarinho e o mesmo sabor da cerveja.

A cerveja Stout foi inspirada na irlandesa Guinness. Ela possui um sabor com várias tonalidades, indo do amargo ao doce, é bem encorpada, de cor escura e o creme denso. De acordo com a Baden Baden, esta variação da bebida pode ser comparada ao cappuccino, que explora os sabores do chocolate e o café, assim como a Stout evidencia cada propriedade dos cereais maltados torrados.
Para os amantes da cerveja vale a pena experimentar, é uma boa desculpa para tomar sorvete no inverno.

quinta-feira, 9 de junho de 2011

"David Luiz aposta em trabalho e 'caixinha de surpresa' para ser titular da seleção"

David perdeu sua vaga no time titular da seleção brasileira com a volta dé Lúcio à lista de convocados
Na primeira convocação de Mano Menezes, muitos estranharam o nome de David Luiz para a zaga. Desconhecido por aqui, mas ídolo em Portugal, o zagueiro mostrou dentro de campo que tinha futebol para estar ali e formou uma jovem dupla de zaga com Thiago Silva, do Milan, que arrancou aplausos. O ‘problema’ é que Lúcio está de volta ao time e já chegou reassumindo sua vaga de titular.

Sobrou para David Luiz, que foi para o banco. O zagueiro do Chelsea admite que hoje seria reserva da seleção, mas garante que vai continuar fazendo o seu trabalho e já avisa: muita coisa pode acontecer no futebol.

"Estou fazendo meu trabalho, muita cosia ainda pode rolar. Sou um cara que penso que todos têm que ser grande quando estão por cima ou por baixo. Sou um cara muito tranqüilo, desempenho meu trabalho todo dia da mesma forma, independente se vou jogar no fim de semana ou não. Se a Copa América começasse hoje, estaria no banco, mas também sei que futebol é uma caixinha de surpresa e muita coisa pode acontecer", afirmou o zagueiro.

David Luiz esteve nos estúdios dos canais ESPN nesta quarta-feira para receber o 3º Prêmio Futebol no Mundo de revelação brasileira no exterior pelo voto do público. Pouco antes, ele também participou do programa Bate Bola e disse que o momento é de aprendizado com a chegada de Lúcio à seleção. O zagueiro da Internazionale ficou fora das primeiras listas de Mano Menezes, que demorou para chamar os jogadores que estiveram na última Copa do Mundo.

"Eu e o Thiago tivemos oportunidades de jogar juntos e fizemos bons jogos. Converso com Thiago, com Lucio, com Luisão... todos temos coisas para passar um ao outro. Estamos vivendo um bom momento juntos na seleção. O Lúcio já é consagrado, já viveu algumas coisas que eu ainda quero viver, o Thiago ainda quer viver. Temos que tentar aprender com ele na seleção e vou tentar mostrar meu trabalho sempre que puder aparecer", afirmou David Luiz.

O fã de esporte pode acompanhar a entrega do 3º Prêmio Futebol no Mundo nesta sexta-feira, às 20 horas, na ESPN Brasil. Além de David Luiz, Hernanes, também eleito como revelação brasileira no exterior, e Hulk, o melhor brazuca em terras estrangeiras, foram premiados e estarão no programa.

quarta-feira, 8 de junho de 2011

Declare o seu amor! Faça um Jantar Especial.

Risoto de açafrão
Este é um dos risotos mais clássicos da cozinha italiana. O açafrão, pistilo da flor de mesmo nome, dá sabor e cor ao arroz arbóreo.
Receita:
Ingredientes1/4 de cebola picada
2 colheres (sopa) de manteiga
250 g / 1 1/4 xícara (chá) de arroz arbóreo
1/2 xícara (chá) de vinho branco seco
800 ml de caldo de galinha (se for usar cubos, dissolva apenas 2)
1 pitada de pimenta-do-reino
Modo de Preparo1. Coloque o caldo de galinha numa leiteira e leve ao fogo alto. Quando ferver, abaixe o fogo.

2. Acrescente o açafrão no caldo, fazendo uma infusão.

3. Numa panela, coloque a manteiga e leve ao fogo médio. Em seguida, junte a cebola picada, mexendo bem para não queimar.

4. Assim que a cebola ficar transparente, acrescente o arroz e refogue por uns 2 minutos, mexendo sempre. Acrescente o vinho e mexa até evaporar.

5. Coloque 1/3 do caldo de galinha com o açafrão (que deve estar bem quente), e misture bem. Não é necessário mexer continuamente. Quando o caldo começar a secar, acrescente mais 1/3 de caldo.

6. Quando o arroz estiver secando novamente, acrescente a última parte do caldo e mexa bem.

7. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Quando o risoto estiver bem cremoso, desligue o fogo e acrescente a manteiga e o parmesão ralado.

8. Misture bem e sirva a seguir.

terça-feira, 7 de junho de 2011

"Fifa 12" transformará paixão dos torcedores em liga de futebol virtual

A empresa californiana Electronic Arts (EA) anunciou nesta segunda-feira o EA Sports Football Club, um serviço da internet que será lançado junto com o "Fifa 12" e permitirá que as torcidas defendam suas equipes em uma liga virtual.


A EA lançou a nova plataforma on-line em uma apresentação realizada durante a E3, maior feira de videogames do mundo, no mesmo dia em que a concorrente Ubisoft mostrou uma prévia de "Assassin's Creed Revelation".

O EA Sports Football Club representa uma evolução dos serviços de jogo em rede oferecidos pela empresa para os milhões de jogadores de "Fifa", que poderão manter um usuário único e ganhar pontos de experiência cada vez que joguem, seja através de um console, um computador ou um dispositivo móvel.

A nova plataforma incentivará os usuários a defenderem as cores de sua equipe preferida em uma liga virtual chamada Support Your Club, na qual os jogadores somarão pontos em função de seu desempenho e da frequência com que acessam o game.

O serviço colocará diferentes desafios aos jogadores baseados em eventos futebolísticos reais e premiará os usuários capazes de reverter com sua habilidade um resultado adverso. O EA Sports Football Club será lançado junto com o "Fifa 12", última edição de uma franquia que conta com 42 milhões de usuários no mundo todo.

A EA anunciou nesta segunda-feira também o lançamento de "Battlefield 3" para o dia 25 de outubro, enquanto "Mass Effect 3" chegará às lojas em março de 2012, dois meses depois de "SSX", um simulador de snowboard. A empresa anunciou também "The Sims Social", que integrará a realidade de "The Sims" ao universo do Facebook.

Já a europeia Ubisoft, além de "Assassin''s Creed", apresentou títulos como "Tom Clancy''s Ghost Recon Future Soldier", "Far Cry 3" e "Brothers in Arms Furious 4". Para Kinect do Xbox 360, a Ubisoft lançará em novembro uma versão interativa do jogo "Raving Rabbids", enquanto "Just Dance 3" chegará em outubro para todos os consoles, junto com "Rocksmith".

Fonte: tecnologia.terra.com.br

segunda-feira, 6 de junho de 2011

" O CHOPE NO BRASIL"

O delicioso chope que se toma hoje em dia sofreu inúmeras transformações ao longo do tempo, mas você sabia que ele já tem mais de cinco mil anos? Os primeiros registros encontrados sobre o chope datam de pelo menos 5.400 anos atrás, quando os sumérios produziam a bebida para oferecê-lo à deusa Nina. Além disso, ele era utilizado pelas egípcias, que tinham a crença naquela época de que o chope era uma verdadeira fonte da juventude, e também como pagamento a trabalhadores.
A bebida possuía um sabor muito mais forte e uma coloração bem mais escura do que o chope que conhecemos hoje. Já na Idade Média, ele ganhou aroma e sabor mais parecidos com os do séc. XX, graças a monges católicos que produziam chope nos mosteiros.
Alguns séculos depois, os cervejeiros de Pilsen (cidade localizada na República Tcheca) foram responsáveis por um dos maiores avanços do chope ao descobrir a baixa fermentação, em 1839.

Dessa forma, o chopp ficou bem mais claro e suave comparado à época que foi criado, além de alcançar uma maior duração.

Já em 1876, Louis Pasteur publicou estudos ligados à fermentação de microorganismos, que resultaram na criação da pasteurização. Para quem não sabe, é a pasteurização que difere o chopp da cerveja. Ou seja, como os dois eram crus, não havia diferença entre ambos.

Nacionalmente falando, os brasileiros tiveram acesso ao chopp no ano de 1808. Ele veio da Europa para o Brasil através da família real portuguesa, que estava de mudança para o antigo Brasil-Colônia. Já a fabricação do primeiro chopp que se tem notícia no país aconteceu pela primeira vez apenas em outubro de 1836, quando um anúncio no Jornal do Comercio mostrava a "Cerveja Brazileira".

Fonte:www.misterbeer.com.br

sexta-feira, 3 de junho de 2011

"EVIDENCE NOS MELHORES BARES DA CIDADE"

Os apreciadores do bom chope encontram refúgio no Dona Flor Bar.

No elegante espaço em Moema, o chope chega a mesa na temperatura ideal e pode ser saboreado na companhia de petiscos e pratos especiais, cheios de sabor e estilo. A casa conta com 3 ambientes e capacidade para 350 pessoas.

Para garantir o alto padrão do chope, ele é tirado de uma máquina especialmente desenvolvida para o Dona Flor Bar e Boteco São Bento.

quinta-feira, 2 de junho de 2011

"SOPA: A MELHOR OPÇÃO DO INVERNO"

 Sopa de cerveja com batata:
Ingrediente:1 batata média
1 cebola média
1 dente de alho, 1 ovo
2 xícaras (chá) de cerveja clara
1 colher (sopa) de suco de limão
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Como preparar
Lave a batata, descasque pique e coloque-a numa panela com 400 ml de água. Leve ao fogo e deixe cozinhar por 20 minutos, ou até a batata ficar macia.
Retire do fogo, escorra a água e reserve a batata.
Descasque a cebola, lave-a e pique grosseiramente. Descasque o dente de alho, amasse e coloque no liquidificador.
Junte a batata, a cebola, o ovo, a metade da cerveja, o sal e a pimenta-do-reino.
Bata por 2 minutos e transfira para uma panela. Leve ao fogo e cozinhe até ferver.
Acerte o sal e retire do fogo.
No momento de servir, junte o restante da cerveja misturada com o suco de limão. Se preferir, decore com cebolinha e pimenta-do-reino.

Fonte: www.mundodesabores.com.br
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